Sernik po królewsku to deser, który smakuje każdemu bez wyjątku.
Aby go przygotować, potrzebujemy:
- kostkę margaryny
- 2 jajka
- 250 g mąki
- 80 g cukru
- łyżeczkę proszku do pieczenia
- kakao
To wszystko nam będzie potrzebne do zrobienia ciasta. Jeśli chodzi o masę serową, to mamy tam:
- 600 g twarogu
- 5 jajek
- margarynę
- cukier
- budyń waniliowy
- mąkę ziemniaczaną
Wszystkie składniki ciasta należy z sobą zmiksować, a następnie masę wyłożyć na stół i zagnieść. 1/3 masy włożyć do tortownicy o średnicy 24 cm, która powinna być wcześniej wyłożona mąką. Margarynę należy roztopić i wystudzić, a jajka z cukrem ubić na puch. Następnie do tej masy jajecznej należy dodać budyń waniliowy, ser, mąkę ziemniaczaną oraz roztopioną margarynę. Masę serową należy wyłożyć na ciasto, które wcześniej powinno być rozwałkowane. Z owego ciasta należy odrywać spore kawałki i układać na masie serowej. Tak przygotowaną masę należy włożyć do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i należy piec przez około godzinę. Potem można po prostu się delektować.