Nazwa „mikser planetarny” wzięła się z ruchów, które wykonują mieszadła. Końcówki kręcą się wokół własnej osi po obwodzie misy. Miksery planetarne mogą ubijać pianę, wyrabiać ciasto, blendować, zagniatać, kroić i ucierać.
Mikser planetarny zwany również malakserem to niezbędny element w kuchni profesjonalnego cukiernika. Oferujesz swoim Klientom wyroby oparte na bazie lekkich ciast i delikatnych masach? Mikser gastronomiczny z naszej oferty to Twój nowy pomocnik- sprawdź i wybierz ten idealny dla Ciebie i Twojej kuchni.
Miksery planetarne do czego służą?
Profesjonalny mikser gastronomiczny słynie ze swojej wszechstronności- wystarczy jedno urządzenie, przy pomocy którego możesz przygotować różnego rodzaju ciasta. Ubicie piany, wyrobienie delikatnego ciasta czy mieszanie farszu nie stanowią dla miksera żadnego problemu- Ty zaś oszczędzasz czas i miejsce.
Miksery planetarne zalecane są w miejscach, gdzie dokonuje się wypieku chleba, ale przede wszystkim w cukierniach- do wyrabiania ciasta na różnego rodzaju słodkości, które podbiją kubki smakowe Twoich Klientów!
Mikser gastronomiczny pomoże zorganizować pracę- sprawnie przygotowując wiele potraw w znacznie krótszym czasie.
Na co zwrócić uwagę przy zakupie miksera planetarnego?
Decydując się na zakup profesjonalnego sprzętu do Twojej kuchni, warto zwrócić przede wszystkim na moc urządzenia. Jeśli mikser ma służyć jedynie do ubijania lekkich mas, lepiej kupić taki z mniejszą mocą. Jeżeli zaś urządzenie ma za nas wyrabiać masy do ciast czy na pizzę- wtedy warto zakupić nieco droższy sprzęt o zdecydowanie większej mocy.
Drugą istotną rzeczą przy zakupie miksera jest jego misa. Zwróć uwagę na jej wielkość oraz materiał, z jakiej została wykonana. Kolejną rzeczą jest ilość mieszadeł, jakie ma dany model. Im więcej, tym bardziej różnorodne i wszechstronne zadania może wykonywać.
Ważną rzeczą jest również regulacja prędkości- im więcej możliwości wyboru, tym lepsze dopasowanie do danej pracy.
Gastroplaneta- urządź swoje miejsce pracy
W naszym bogatym portfolio oferujemy znane, cenione w gastronomii marki. Hendi, RM GASTRO, Yatogastro czy Robot Coupe to gwarancja odpornych i wytrzymałych materiałów, doskonałe mechanizmy, które przystosowane są do dużego obciążenia. Miksery i miesiarki spiralne tych marek to gwarancja bezawaryjności. Dzięki temu urządzenie posłuży Tobie wiele lat, zachwycając Twoich Klientów niepowtarzalnym smakiem.
Oferta Gastroplanety skierowana jest do profesjonalistów w swojej dziedzinie. U nas znajdziesz wysokiej jakości sprzęt do zadań specjalnych.